Data: 2001-11-22 14:14:11
Temat: Re: fasolka po bretońsku... (Zowisiu,czuwam !)
Od: "Jerzy" <0...@m...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> > > Czy ktos zna moze polskie nazwy (jesli w ogole takowe istnieja) tych
> > > wszystkich beansow?
>
> O ile wiem:
>
> black turtle beans -- fasola nerkowata (czarna)
Any of various black-colored beans, especially:
a. A small black bean having cream-colored flesh and a sweet flavor, used
in southern and Latin-American cuisine. Also called turtle bean.
b. A fermented black soybean having a pungent salty flavor, preserved in
salt and used in Asian cuisine.
A z resztą tutaj są fasolki razem z opisem wartości odżywczych:
> Great Northern beans -- cannelino, odmiana bialej fasoli
http://www.usaid.gov/hum_response/crg/fsbeansgreat.h
tm
> kidney beans -- fasola nerkowata (czerwona)
navy beans (Pea Beans)-- biala fasola (o nieduzych ziarnach)
+ Black, Blackeye (Cowepeas), Pink, Pinto, Small Red,
A tu wszystkie można zobaczyć:
http://images.google.com/imgres?imgurl=waltonfeed.
com/self/pic/gnorth.jpg&imgrefurl=http://waltonfee
d.com/self/beans.html&h=150&w=150&prev=/images%3Fq
%3DGreat%2BNorthern%2Bbeans%26num%3D100%26hl%3Dpl%26
sa%3DN
pozdr. Jerzy
|