Uzytkownik "wiku" <s...@r...pl> napisal w wiadomosci
news:3F3A3E84.3EC09C0@rzeczpospolita.pl...
> ostatnio zobaczylem nazwe takiego dania w jadlospisie pewnego baru, ale
> zbyt sie spieszylem, by sprawdzic co to takiego
> moze ktos wie z szanowynych grupowiczow, bo wygooglane informacje sa
> sprzeczne ???
> wiku
>
U mnie na Dolnym Slasku, w kotlinie Klodzkiej forszmak z dziecinstwa
pamietam jako takie zapiekane razem "resztki poswiateczne". Podstawa byly
ziemniaki utluczone ze smietana, ale nie zawsze (smietana nie zawsze), do
tego cebula, jakies resztki miesa, wedlin, wszystko do jednej brytfanki i do
piekarnika. Chodzilo o to, zeby sie nic nie zmarnowalo.
Zsiadle mleko albo serwatke do tego mi dawali. Pamietam, ze smaczne bylo :))


--
Pozdrawiam

K

Just one year of love is better than a lifetime alone
[Freddie Mercury]