Data: 2006-03-03 18:59:58
Temat: Re: galaretka - z jakimi owocami sie nie zetnie?
Od: Waldemar Krzok <w...@t...de>
Pokaż wszystkie nagłówki
Joan wrote:
> Witam,
> Ponoc ananas i kiwi maja takie wlasnosci, ze galaretka sie nie zetnie, jesli
> wrzuci sie do niej te owoce. Czy znacie jeszcze jakies owoce, ktorych nie
> nalezy wrzucac do galaretki z tego samego powodu? Albo co mozna z nimi
> zrobic, zanim sie je tam wrzuci?
papaya, na przykład. Zawierają enzymy, które zapobiegają ścinaniu
galaretki. Można sparzyć wrzatkiem i wkładać do ścinającej się galaretki
możliwie późno, powinno pomóc. Gotowanie też pomaga.
Waldek
|