Data: 2002-10-29 07:53:35
Temat: Re: gdzie kupić???
Od: "Marta Trzaska" <m...@m...net.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> :-))))) Trudno mówić o przepisie, bo ja ten marcepan tylko rozwałkowałam
> i powycinałam z niego gwiazdki. Potem je poukładałam na oblanego polewą
> piernika. Żaden przepis :-).
> A Ty jak ozdabiałaś owe kulki?
Ja to robie tak
3 opakowania marcepanu - czyli 300g
80 g cukru pudru
lyzka maki
50 g zmielonych migdalow
1 bialko
1 zoltko
ozdroby
marcepan pmieszac z cukrem, maka, mielonymi migdalami (ja tych migdalow juz
nie dawalam, teraz chyba zrobie z nimi) i bialkiem. Wyrobic ciasto, z ktoreo
formowac male kulki, kazda posmarowac zoltkiem, ozdabiac mizna platkami
migdalowymi, slupkami, lub w srodek np wisienke wlozyc koktailowa. Piekarnik
rozgrzac do 160 stopni, piec 35 min (tu w caleznoci od tego jakiej wielkosci
sa kuleczki zmniejszac czas, zeby sie nie spalily). Zapakowac do jakiegos
fajnego pudeleczka - moze byc nawet jako prezent :) (sa fajne, twarde, mozna
je ssac, a jak dobrze wymierzony jest czas sa jak mordokleje)
Marta
|