Użytkownik "Lewy" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
news:ac0ofk$ts2$1@szmaragd.futuro.pl...
> jak w temacie :)
> naprawde nie wiem a potrzebuje sie szybko dowiedziec :)
Witam
Najlepszy jest ze skrzydla kruka /jak ja zawsze mowie na skrzydlo indyka/
plus pol kilo wolowinki z koscia. Do zimnej wody, 5 ziarek pieprzu 2
lyzeczki soli ok 4 l wody. Duzo dobrego rosolu. W zwyklym garnku musisz
zebrac tzw. szumowiny. Wrzucasz warzywa 1 cebule. 20 min przed koncem
gotowania mozesz dorzucic listek laurowy. W miedzyczasie bierzesz duzy
widelec i noz, wylawiasz widelcem wolowinke,odkrawasz nozem i sprawdzasz
organoleptycznie czy o to Ci chodzilo..Efekt koncowy jest najlepszy jak
wysypiesz na stolnice pol kilo maki, rozbijesz dwa jaja, szczypta soli,
walek do ciasta i zrobisz prawdziwy makaron.
Pozdrowienia od entuzjasty rosolu.
maf