Re: glupie pytanie : jak sie robi rosół

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!newsfeed.tpinternet.
pl!news.onet.pl!newsgate.onet.pl!niusy.onet.pl
From: <v...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: glupie pytanie : jak sie robi rosół
Date: 23 May 2002 12:31:22 +0200
Organization: Onet.pl SA
Lines: 26
Message-ID: <0...@n...onet.pl>
References: <3...@p...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1022149882 10371 192.168.240.245 (23 May 2002 10:31:22 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 23 May 2002 10:31:22 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 217.153.70.17, 213.180.130.14
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.01; Windows NT 5.0)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:109413
Ukryj nagłówki

>
>
> "Joanna Duszczyńska" wrote:
> >
> > Wrzucasz ochłap z ptaka lub woła,
>
> ... do zimnej wody
>
> > dodajesz włoszczyznę gotujesz na wolnym
> > ogniu...
>
> minimum 1-1,5 h (ptaka szybciej)
> można dodać: listek laurowy (1-2 szt), ziele angielskie (kilka kulek),
> pieprz ziarnisty i oczywiście sól
> ja dodaję jeszcze - metodą Makłowicza - opieczoną cebulę w całości
>
> sadyl

Dwa - trzy kawałki suszonych grzybów (mogą być ogonki) i ze dwa goździki. A we
włoszczyźnie musi być kapusta włoska, ale jak pójdziesz na bazar i poprosisz o
włoszczyznę do rosołu, to dostaniesz wszystko potrzebne.

Coleman

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl