50dag sera twarogowego
sol
1 lyzka masla
pieprz
papryka w proszku
kminek

Ser zemlec, dodac maslo i przyprawy, dobrze wymieszac. Formowac w rekach
kulki wielkosci malego jablka. odstawic na kilka dni do obsuszenia na
powietrzu. Czas suszenia zalezy od miejsca.Tu jedynie metoda prob i
bledów.
Pozdrawiam MB