Re: help!

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.task.gda.pl!newsfeed00.sul.t-online.de!t-online.de!news-
spur1.maxwell.syr.edu!news.maxwell.syr.edu!newsfeed1.cidera.com!newsfeed.avtel.
net!not-for-mail
Message-ID: <3...@w...net>
From: Magdalena Bassett <m...@w...net>
Reply-To: m...@w...net
Organization: Bassett Design
X-Mailer: Mozilla 4.5 (Macintosh; I; PPC)
X-Accept-Language: en
MIME-Version: 1.0
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: help!
References: <9jv23u$105$1@news.tpi.pl>
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Lines: 25
Date: Sat, 28 Jul 2001 14:16:52 -0700
NNTP-Posting-Host: 207.71.218.73
X-Complaints-To: a...@n...com
X-Trace: newsfeed.avtel.net 996355012 207.71.218.73 (Sat, 28 Jul 2001 14:16:52 PDT)
NNTP-Posting-Date: Sat, 28 Jul 2001 14:16:52 PDT
X-Received-Date: Sat, 28 Jul 2001 14:16:52 PDT (newsfeed.avtel.net)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:60161
Ukryj nagłówki

Master wrote:
>
> szukam przepisu na potrawe z kwiatow z cukinii... smażone na masle OK, ale
> moze cos bardziej wytrawnego ktos zna ???
> Prosze na priv..
>
> --
> _______________________________________
> p...@w...onet.pl

Mozna nadziewac mieszanka sera ricotta (2/3) z parmezanem (1/3) plus
troche swiezych ziol, jak np. bazylia, podsmazona posiekana cebulka,
wymieszac, delikatnie nadziac kwiaty, wykombinowac garnek z sitkiem czy
durszlakiem i pokrywka, albo chinskie pokjemniki do gotowania na parze i
sparzyc te nadziane kwiaty przez 20 minut, zeby parmezan mial szanse sie
rozpuscic i "zwiazac" nadzienie. Podac polane maslem czosnkowym.

To tak podstawowo, ale mozna do tego nadzienia dodac czerwona papryke,
albo pieczarki, albo orzeszki piniowe, albo zmieszac ricotta, parmezan i
troche pesto, itd.

Magdalena Bassett