Data: 2006-03-08 00:51:24
Temat: Re: jak się je krewetki?
Od: "iska" <i...@i...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"A." <A...@i...pl> skrev i en meddelelse
news:du7ku1$65q$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Witajcie!
> Jak sie je krewetki ? czy cos sie urywa czy normalnie ?
Zalezy jakie :) Takie male (koktajlowe chyba sie nazywaja) to przewaznie sa
ready-to-use (czy z zalewy czy mrozone) czyli pozbawione pancerza, miekkie i
pyszne. Je sie widlecem albo widelczykiem.
Te duze (Scampie?) to ja najczesciej widzilam podgotowane i z ogonkiem. tzn
pancerzyk jest tak mniej wiecej 2 cm na koncu. My sobie radzimy tak ze nozem
sie przyciska ten ogonek na koncu a widelcem sie lapie krewetke tuz przed
ogonkiem i ciagnie - przy odrobinie wprawy wyskakuja bardzo ladnie. Takich
calych w pancerzu unikam - raz jadlam, palcami trzeba bylo sobie pomagac,
strasznie sie czlowiek umeczy i ubrudzi.
Uwielbiam owoce morza, zwlaszcza krewetki i "scallops". I tunczyka,
najchetniej carpaccio :) Jak ktos ma dobry przepis na carrpacio z tunczyka
albo chociaz na jakas porzadna marynate to z checia przygarne :)
pozdr
iska
|