Michal R. Hoffmann <m...@k...org.pl> wrote in message
news:3906B2AF.9F8B7D63@knm.org.pl...
> mae wrote:
> >
> > Jak zrobić domowy twaróg z kwaśnego mleka?
> > mae
> zagotować i odcedzić/odcisnąć przez ściereczkę (najlepiej lnianą), albo
> przez kilkukrotnie złożoną gazę :)
>
> --
> misiek
>
Armenczycy robia serek z jogurtu, nazywa sie leibini. Jogurt wrzucic na
bardzo geste sitko, zeby odciekl plyn...Po paru godzinach ma sie serek .
F.