Re: jak zrobić Białą Kiełbasę na obiad ?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: XL <i...@g...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: jak zrobić Białą Kiełbasę na obiad ?
Date: Sat, 24 Oct 2009 22:46:50 +0200
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 26
Message-ID: <2nhpcbgjtmfq.1ifokozhkpzsw$.dlg@40tude.net>
References: <hbkkqc$bqc$1@nemesis.news.neostrada.pl>
<hbm8e6$5sg$1@atlantis.news.neostrada.pl>
Reply-To: i...@g...pl
NNTP-Posting-Host: aemp24.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1256417211 11860 79.191.67.24 (24 Oct 2009 20:46:51 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 24 Oct 2009 20:46:51 +0000 (UTC)
X-User: ikselk
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.15.1pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:324983
Ukryj nagłówki

Dnia Wed, 21 Oct 2009 08:04:38 +0200, Misiek napisał(a):

> Użytkownik "Cezar" <c...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:hbkkqc$bqc$1@nemesis.news.neostrada.pl...
>> Witam
>>
>> Proszę podzielcie się pomysłami jak przyrządzić Biała kiełbasę na obiad ?
>> Dzieki za propozycje :))
>
> 1. cebule (okolo 6 sztuk na kilogram bialej kielbasy surowej) pokroic w
> plasterki sredniej grubosci (mozna tez w polplasterki), wylozyc dno naczynia
> zaroodpornego, nastepnie warstwa kielbasy wczesniej ponakluwanej w kilku
> miejscach. 2. Kolejna wartswa to przyprawy - tymianek, majeranek, biala
> gorczyca, odrobina pieprzu, kulki jalowca, dodac kilka zabkow czosnku,
> pzykryc krazkami cebuli.
> 3. od nowa- kielbasa, przyprawy, cebula... az do zapelnienia naczynia...
> na koniec wszystko polac mala iloscia oliwy (oleju jak kto woli), piec od50
> minut do 1,5godzinyw nagrzanym uprzednio do 180 stopni piekarniku. Jesc na
> cieplo lub na zimno :-)
> SMACZNEGO:-)

Dodałabym do tego kilka warstw ziemniaków surowych (na spodzie i na
wierzchu)- powstanie "kociołek", baaardzo smaczne danie.
--

Ikselka.