jak zrobic dobre nalesniki?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2002-08-13 20:44:24

Temat: jak zrobic dobre nalesniki?
Od: "rmjk" <r...@b...ch> szukaj wiadomości tego autora

prosze o rade
M.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-08-13 20:53:06

Temat: Re: jak zrobic dobre nalesniki?
Od: b...@s...com.pl (Bobi) szukaj wiadomości tego autora

Witaj!

r> prosze o rade
no oczywiście mąka, jajka i mleko oraz szczypta soli
ja zamiast mleka daję wodę mineralną, są wtedy bardziej puszyste

--
Pozdrawiam,
Bogusia
b...@s...com.pl

gg 5044848

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-14 00:27:22

Temat: Re: jak zrobic dobre nalesniki?
Od: sadyl <s...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Bobi wrote:
>
> Witaj!
>
> r> prosze o rade
> no oczywiście mška, jajka i mleko oraz szczypta soli
> ja zamiast mleka daję wodę mineralnš, sš wtedy bardziej puszyste

..i szczypta cukru - są bardziej kruche. Czasami praktykuję 1/2 - 1
łuzeczki poszku do prania - są podobnie lekko piankowate jak używając
wody gazowanej.
Fajne tez wychodzą z kwasnego (zsiadłego) mleka
Można dodać bul oliwy (oleju) wówczas nie trzeba namaszczać patelni, ale
same naleśniki robią się nieciekawe w konsystencji (bo smakowo nie
przeszkadza)
Dokładniej: chodzi o to, że smażąc na 2-3 mm warstwie tuszczu robi się
brazowy cału naleśnik
Jak smażysz bez tłuszczenia patelni (tylko z dodatkiem oliwy/oleju do
ciasta) na teflonie, to złoci się jedna strona a druga ma tylko
poprzypalane piegi i pozatym naleśnik ttaki jest letko wysechły

sadyl
Pies: jedno moje młode (to męskie) zaczęło mnie przelicytowywać w ilości
odwróceń naleśnika na patelni w pojedyczym wyrzucie. O dziwo - nie mam
jeszcze śladów na suficie :))

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-14 00:38:02

Temat: Re: jak zrobic dobre nalesniki?
Od: sadyl <s...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

sadyl wrote:
> Czasami praktykuję 1/2 - 1
> łuzeczki poszku do prania
^^^^^^^^^^^^^^^

sori: _do_pieczenia_ ofkoz

sadyl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-14 07:26:28

Temat: Re: jak zrobic dobre nalesniki?
Od: "Mapet$ka$" <m...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> > Czasami praktykuję 1/2 - 1
> > łuzeczki poszku do prania
> ^^^^^^^^^^^^^^^
>
>
> sori: _do_pieczenia_ ofkoz

Juz zdazylam zemdlec :)))))
A potem myslalam, gdzie nie zlapalam dowcipu :)))))
Mapetka

--
"Primum non stresere..."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-14 11:00:52

Temat: Odp: jak zrobic dobre nalesniki?
Od: "Cherokee gd" <c...@t...skasujCalyTenNapis.pl> szukaj wiadomości tego autora

Są puszyste, jeśli rozdzieli się żółtka od białek, z białek ubije
pianę i wymiesza się na końcu z ciastem.

pozdr
cherokee

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-14 11:09:19

Temat: Re: jak zrobic dobre nalesniki?
Od: "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Cherokee gd" <c...@t...skasujCalyTenNapis.pl> napisał w
wiadomości news:ajdd0q$udu$1@absinth.dialog.net.pl...
> Są puszyste, jeśli rozdzieli się żółtka od białek, z białek ubije
> pianę i wymiesza się na końcu z ciastem.

Jejku! przecież naleśnik _nie_ma_ być puszysty.
--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-14 11:55:49

Temat: Re: jak zrobic dobre nalesniki?
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

On Wed, 14 Aug 2002 13:09:19 +0200, "Joanna Duszczyńska"
<j...@p...onet.pl> wrote:

>
>Użytkownik "Cherokee gd" <c...@t...skasujCalyTenNapis.pl> napisał w
>wiadomości news:ajdd0q$udu$1@absinth.dialog.net.pl...
>> Są puszyste, jeśli rozdzieli się żółtka od białek, z białek ubije
>> pianę i wymiesza się na końcu z ciastem.
>
>Jejku! przecież naleśnik _nie_ma_ być puszysty.

wiesz, nalesnik - kuzyn omleta badz co badz...jakies krzyzowki,
grzechy rodzinne, nie wiadomo co

Trys
K.T. - starannie opakowana

-----------== Posted via Newsfeed.Com - Uncensored Usenet News ==----------
http://www.newsfeed.com The #1 Newsgroup Service in the World!
-----= Over 100,000 Newsgroups - Unlimited Fast Downloads - 19 Servers =-----

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-14 12:07:25

Temat: Re: jak zrobic dobre nalesniki?
Od: "Joanna Duszczynska" <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Uzytkownik "Krysia Thompson" <K...@h...fsnet.co.uk> napisal w
wiadomosci news:s8hklu4bmvscv650icck85absar4jib7b4@4ax.com...

> wiesz, nalesnik - kuzyn omleta badz co badz...jakies krzyzowki,
> grzechy rodzinne, nie wiadomo co
>

A to powinowactwo to przez patelnie? bo innych nie widze... ;-)
--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-14 12:30:26

Temat: Re: jak zrobic dobre nalesniki?
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

On Wed, 14 Aug 2002 14:07:25 +0200, "Joanna Duszczynska"
<j...@p...onet.pl> wrote:

>
>Uzytkownik "Krysia Thompson" <K...@h...fsnet.co.uk> napisal w
>wiadomosci news:s8hklu4bmvscv650icck85absar4jib7b4@4ax.com...
>
>> wiesz, nalesnik - kuzyn omleta badz co badz...jakies krzyzowki,
>> grzechy rodzinne, nie wiadomo co
>>
>
>A to powinowactwo to przez patelnie? bo innych nie widze... ;-)

ja to nie? a jajo? a maka? to raczej scisle pwoinowactwo....

Trysia
K.T. - starannie opakowana

-----------== Posted via Newsfeed.Com - Uncensored Usenet News ==----------
http://www.newsfeed.com The #1 Newsgroup Service in the World!
-----= Over 100,000 Newsgroups - Unlimited Fast Downloads - 19 Servers =-----