Wladyslaw Los wrote:
> Zupa migdałowa

jak ja przygotowujesz?
na grupie wegetarianskiej dostalam jz przepis wg. Ćwierciakiewiczowej, ale
jakos nie bardzo mi podchodzi. raz ze nie lubie slodkosci, dwa ze to
wlascciwie jest ryz z mlekiem migdalowym :)
przepis jest taki:

Na pół kilo migdałów utartych w donicy z dodatkiem wody lub mleka wlać 2
litry gotowanej wody, przecisnąć przez serwetę; dołozyć pół kilo a nawet
3/4 kilo cukru i wymieszać. Osobno ryż na mleku lub wodzie gotować.
Potem włożyć go w wazę z cukrem, cynamonem i rodzynkami i zalać zupą.
Migdałowa prawdziwa, zwana orszadową, robiona tylko na wodzie. Podawać
ciepłą lub zimną.

> Zupa ze śliwek suszonych lub z powideł
> Zupa z fasoli z suszonymi śliwkami

poprosze tez przepisy na te 2 zupy. pierwszej pewnie nie wyprobuje, ale
druga zapowiada sie niezle :)

> Bliny

czy bliny sa gdzies potrawa swiateczna? bo w puszcce jest kilka przepisow
na bliny, ale nigdzie nawet pol slowem nie jest wspomniane ze to jest
rowniez danie swiateczne.

> Kapusta z grochem

ha ha! a tego to sie nawet niedawno nauczylam robic :) w tym roku mama
przyjezdza do nas, wiec byla okazja :)

> Pierogi z mąki gryczanej

tak samo jak zwykle, tylko make pszenna zmienic na gryczana czy jak?
a dos rodka tradycyjnie kapucha z grzybami?

> Fasola zasmażana z bułką tartą

jak sie robi? ja dostalam niedawno podobny przepis, ale ze sliwkami
suszonymi do tego:

Składniki:
fasola Jas, sliwki suszone, bulka tarta, olej
Przepis:
Jest to autentyczna potrawa wigilijna z ktoregos regionu Polski, jadlam raz
i nie mam przepisu, ale latwo odtworzyc: Namoczona fasole ugotowac,
odcedzic, dorzucic namoczone sliwki - to ma byc w miare suche i nie ociekac
woda. Bulke tarta zrumienic na oleju i polac tym fasole.

ja pierwsze slysze o takiej potrawie. z jakiego regionu to pochodzi, ktos
wie?

> Kisiel migdałowy

to jeszcze na to przepis poprosze. na makowiec to ja sie na pewno nie
porwe, ale cos takiego byloby odpowiednie jako deser :)

pat
--
vege.pl http://www.vege.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
Inicjatywa Empatia http://empatia.pl