Gotowany, czyli jak juz Waldemar pisal polnocnoniemiecki "bigos": jesli
swiezy to dokladnie umyc, pokroic, jesli mrozony to od razu do garnka ze
zeszklona cebula na smalcu. Ten swiezy zalac woda i gotowac ok. 1 godz.
Dodac albo dosc pikantne kielbaski, albo boczek, albo peklowany kotlet, albo
wszystko na raz - jak ktp lubi. Aha doprawic: sola, pieprzem, musztarda,
ziarnami jalowca i rosolem w proszku, Jesli jest za wodnisty to dodac
utartego ziemniaka lub platki owsiane. Do tego ziemniaki.

Monika