Kasia napisal(a):

>Postanowiłam zakwasic sobie żur, a żeby to była pełnia szczęście zrobiłam to
>w kamionce. No i wszystko jest ok. tylko pod spodem kamionki zakwitła mi
>pleśń. może to wina tego że garnek był oblewany tylko z zewnątrz i to po
>bokach , na spodzie już nie. Macie jakeś doświadczenia z kamionkami?

Jesli chodzi o wykonywanie barszczu w domu, to ja go robie od jesieni
do wiosny, wtedy gdy wilgotnosc jest nizsza i gdy nie jest tak goraco.
Latem mi barszcz zwykle plesnieje.

--
Pozdrowienia, Marcin E. Hamerla

"Every day I make the world a little bit worse."