Data: 2006-06-29 05:23:17
Temat: Re: kartofelki
Od: Waldemar <w...@i...de>
Pokaż wszystkie nagłówki
Justyna schrieb:
> Trzeba duzo ziemniakow, raczej starych niz mlodziutkich, ugotowac w
> mundurkach. ( pisze duzo, bo kazda ilosc tej salatki jest zbyt mala ;-)) )
> Nastepnie obrac ziemniaki ze skory i pokroic w grube kawalki. Potem pokroic
> cebule, w kosteczke i dorzucic - proporcje na oko, cebuli ma byc sporo, ale
> dominowac maja ziemniaki, to zalezy tez od ostrosci cebuli. I na koniec
> sosik : duuuuuzo a proporcje to 4 lyzki majonezu : 2 lyzki musztardy
> francuskiej. Bardzo wazne sa te kuleczki gorczycy, nie wolno zastapic
> musztardy francuskiej zadna inna ;-))
dlaczego nie? Nie można dać innej z gorczycą w całości i lepiej dać
francuską "gładką" ?
Osobiście daję bawarską słodką musztardę. Komponuje się bardzo dobrze z
ziemniakami.
Waldek
|