Dziekuje wszystkim za porady.
Po kilku probach WYSZLA mi kawka po irlandzku z 3 warstwami, i nawet te warstwy
utrzymaly sie do ostaniej kropelki kawki (no prawie ostatniej). Wszystkim moim
bardzo smakowala i juz zapowiedzieli sie na kolejna wizytke oczywiscie na
kawe.a co do tej smietany to trzeba uzyc smietany 30% ale nie gestej tylko
takiej lejacej (w kartoniku) i ostroznie lac po lyzeczce do kieliszka, a i nie
zapomiec o cukrze (ktos juz tutaj bardzo dobrze opisal cala technike robie nia
tej kawy ), ja dodalam cukru karmelizowanego (takie ciemne granulki).
pozdrawiam
asia

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl