Użytkownik "KSZYCHOOO" <b...@m...pl> napisał w wiadomości
news:dv1kg7$44c$1@inews.gazeta.pl...
> Użytkownik Protz napisał:
>
>> Ja robilem z lopatki wieprzowej, ale to chyba prawdziwy kebab nie jest, a
>> wlasnie radosna twórczosc. ;)
>
> a moze cos wiecej, jak obrabiane, smazone, przygotowane ?:>

Kebab to potrawa z mięsa mielonego (może być wieprzowo/wołowe) w mniej więcej w
kształcie kiełbasek nadzianych na małą szpatułkę, opiekana nad otwartym ogniem.

Nie próbuj przypadkiem robić kebabów z mięsa baraniego, bo ma nieprzyjemny
zapach i bez znajomości technik przygotowania bejcy do takiego mięsa, sam sobie
nie poradzisz.

pozdr. Robert