Re: kiszenie a kwaszenie

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.atman.pl!ne
wsfeed.neostrada.pl!unt-exc-01.news.neostrada.pl!unt-spo-a-01.news.neostrada.pl
!news.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
From: "Veronika" <veronika_veronika@spam_op.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
References: <j0okoq$t2e$1@node2.news.atman.pl> <j0p0eu$74a$1@news.onet.pl>
<j0p3pp$d2r$1@node2.news.atman.pl>
<a...@y...googlegroups.com>
<j0rb0f$gta$1@inews.gazeta.pl> <j11b16$qn7$1@news.onet.pl>
Subject: Re: kiszenie a kwaszenie
Date: Sat, 30 Jul 2011 22:54:15 +0200
Organization: V-V
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=response
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.5931
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.6109
X-Antivirus: avast! (VPS 110730-1, 2011-07-30), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Lines: 24
Message-ID: <4e346f9a$0$3503$65785112@news.neostrada.pl>
NNTP-Posting-Host: 83.28.198.15
X-Trace: 1312059290 unt-rea-b-01.news.neostrada.pl 3503 83.28.198.15:19868
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:337176
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Alek" <alek67@PRECZ_ZE_SPAMEM.poczta.onet.pl> napisał w
wiadomości news:j11b16$qn7$1@news.onet.pl...
> UĹźytkownik "Bbjk" <b...@q...pl> napisaĹ
>
>>> Czym rozni sie kapusta kiszona od kwaszonej i tak samo gorki kiszone
>>> od kwaszonych?
>> Odpowie autorytet:
>> Prof. Jan Miodek:
>
> Pan Miodek jest autorytetem w dziedzinie jÄzyka a nie przetwĂłrstwa
> warzyw.

Tu się zgadzam. Ale...

> RĂłĹźnice miÄdzy kiszonÄ a kwaszonÄ sÄ omĂłwione np. tu:
> http://gramzdrowia.pl/jedzenie/diety/kapusta-kiszona
-czy-kwaszona.html

A kto to omawia, że się "kurjozalnie" zapytam?
Bo się ten "uczony" znawca kwaszenia/kiszenia nie podpisał.