Data: 2003-02-13 10:07:20
Temat: Re: kiwi i galaretka - big problem
Od: t...@p...onet.pl
Pokaż wszystkie nagłówki
> On Thu, 13 Feb 2003 10:33:03 +0100, "feqaver"
> <p...@i...nospam.pl> wrote:
>
> >Witam!
> >
> >mam taki problem:
> >kiedy robie galaretke (owocowa) i wrzuce do niej kiwi, to nie zastyga,
> >sama galaretka bez dodatkow zastyga
>
> bo on, ten kiwi i chyba ananas, to maja jakiegos enzyma w sobie
> czy inne psakudztwo co to sie sprzeciwia galarecieniu.
> >
Zgadza się. Przerabiałem to. Galaretkę trzeba rozpuścić w mniejszej ilości wody
niż w przepisie.Ja to w dodatku ładuję do zamrażalnika (po wstępnym
schłodzeniu) nie żeby zamarzło.
Michał
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
|