On Thu, 09 Sep 2004 10:22:05 +0200, Asia wrote:

> Witam,
>
> Czy ktos wie jaka jest różnica miedzy naszym polskim kminkiem a kminen
> rzynskim?

Wygląda podobnie (ziarna), ale różnica jest oczywiście w smaku i
zapachu. Kmin rzymski jest dużo bardziej aromatyczny i intensywny.

> Czy w melakserze można zmielić kmin rzymski ( nie mam młynka ani
> maszynki do mielenia)

Kup młynek do pieprzu. Ziarna są za drobne na malakser i maszynkę do
mielenia mięsa.

> Pozdrawiam
> Aśka

--

Magdalena Fabrykowska Młotek
Obecnie czytane: "The Regiment", "Omega", "Absolution Gap", "Zobaczyć Lankhmar i
umrzeć"