Re: kotleciki

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!not-for-
mail
From: Lesława Ignaszewska <i...@g...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: kotleciki
Date: Sat, 18 Feb 2006 01:08:52 +0100
Organization: Onet.pl
Lines: 32
Message-ID: <dt5oio$g6b$1@news.onet.pl>
References: <dt4vsf$6oh$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: h82-143-156-143-static.e-wro.net.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=response
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1140221336 16587 82.143.156.143 (18 Feb 2006 00:08:56 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...onet.pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 18 Feb 2006 00:08:56 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-Sender: VA1NAhqnsZkaoNvuL2qTZUJt03j738QF
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-SigInfo: Generated by Sygnaturkowiec v. 0.1.3.3
User-Agent: Hamster/2.0.2.2
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:260604
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Mimi" <mimi_mami@!!nospam!wp.pl> napisał w wiadomości
news:dt4vsf$6oh$1@inews.gazeta.pl...
> Witajcie,
>
> Szukam przepisu i pomysłu na jakies fajne kotleciki a'la mielone ale bez
> mięsa. Najlepiej z czegoś co ma duzo witamin:).

Zrób z kaszy gryczanej. Moje wybredne dzieci je uwielbiają :)

200 g kaszy gryczanej
150-200 g żółtego sera
4 jajka
cebula
sól, pieprz, przyprawy do smaku
bułka tarta do obtaczania
olej do smażenia, masło

Kaszę ugotować do miękkości, a najlepiej rozgotować. Ostudzić, dodać całe
jajka (surowe) i starty na
możliwie najbardziej drobnej tarce ser.
Cebulę pokroić drobniuteńko i zeszklić na masełku. Dodać do masy.
Masę przyprawić do smaku. Ja daję przyprawę do mięsa mielonego. Jeśli masa
jest zbyt rzadka, można zagęścić ją tartą bułką. Formować niewielkie
kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju.

--
pozdrawiam, Lesława Ignaszewska

Jedynym grzechem jest głupota (O. Wilde)
http://leslawa-ignaszewska.com