Data: 2003-05-07 16:23:46
Temat: Re: kotlety
Od: Magdalena Bassett <m...@o...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
puchatki_dwa wrote:
>
> > A konkretnie o ktory przepis Ci chodzi, no bo chyba nie o wszystkie?
> >
> > MB
> Witam
> a moze ja moglabym skorzystac z przepisu na piersi z sosem czosnkowym oraz
> zapiekane w sosie serowym
>
> z gory dziekuje
>
> Sabina
>
> --
> Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
Piersi kurze w sosie czosnkowym na 2 osoby
2 piersi
Sos bialy:
1 lyzeczka masla
1 zabek czosnku
1/2 szklanki rosolu
1/2 szklanki smietanki
sol, pieprz
1 lyzka startego parmezanu
Czosnek posiekac i podsmazyc na masle. Dodac rosol i smietanke. Gotowac
na malutkim ogniu az troche odparuje, 5 minut. W ostatniej chwili
doprawic sola i pieprzem, i dodac parmezan. Wymieszac.
Piersi obsmazyc na patelni na oleju z nasion winogron lub na masle,
zalac piersi na patelni sosem. Poddusic 1-2 minuty, podac z makaronem.
Magdalena Bassett
|