Nikodem Kuźnik wrote:



/ciach/


Nikodem, zgadzam sie z Toba ze wszystkim co tu napisales w poscie tylko
ja po prostu nie wierze w mozliwosci wychowywania doroslych ludzi za
pomoca maili czy postow. Jestem tu - sceptykiem.

>> Piszmy o gotowaniu proponuje grzecznie i cieplo wszystkich
>> pozdrawiam,
> ... a w tym punkcie zgadzam sie z Toba! ;-)
>
>> J.
> Rownie grzecznie i cieplo pozdrawiam,
>

To i ja ponownie ;-)

J.

ps. pare dni temu prosilem o przepisy z kuchni arabskiej. Dzis wykonalem
cos z tych przepisow - a sam przepis jako cytat zalączam polecajac
wszystkim - wyszlo wspaniale:

"Przepis na danie ostre,ale latwe w wykonaniu.
Skladniki:
Mieso mielone 400g,
duza cebula,
dwa,trzy zabki czosnku,
dwa srednie pomidory,koncentrat pomidorowy dwie lyzki
garsc groszku mrozonego lub z puszki
jeden ziemniak pokrojony w plastry
czerwona papryka w proszku(ostra),
chili pieprz(pol lyczeczki plaskiej)
trzy zielone male papryki(chili)
pieprz,sol,dwie lyzki oleju
Przygotowanie:
Na rozgrzany olej wrzucic cebule pokrojona w kostke,gdy porumieni dodac
wszystkie przyprawy.Wszystko wymieszac,dodac pokrojone w cwiartki
pomidory.Troche poddusic,dodac obrany i pokrojony w plastry(plastry
przepolowic)ziemniak.Wymieszac,zaczekac az ziemniak zmiekczeje,wszystko
gotuje sie na soku z pomidorow.Dodac mieso,zielona chili
papryke,koncentrat i groszek i czosnek.Gotowac ,az mieso bedzie gotowe i
wszystko stanie sie jednolita masa,ale nie papka.
Podawac z ryzem na sypko i satalka z kukurydzy(kefir,kukurydza,cebula
drobno posiekana,troche soku z cytryny,sol,pieprz,troche suszonej
bazyliki)
Smacznego!"

Przepis tahiry z www.islam-in-poland.org .