kurczak gotowany w mleku

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-09-11 13:40:55

Temat: kurczak gotowany w mleku
Od: Patrycja Kruk <p...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

Co prawda jestem fanką waszej grupy od niedawna, bo aż od dzsiaj:-) Ale
za przepisy na żeberka chciałam odwzajemnić wam się przepisem na
kurczaka gotowanego w mleku. Jak go zjadałm tak go pokochałam:-)

1 kg kurczaka
500 ml mleka
sól, jakaś zielenina sezonowa, sok cytrynowy

Kurczka należy pokroić, nasolić i skropić sokiem z cytryny, obtoczyć w
posiekanej zielenini i tak wstawć na 2 godz. do lodówki. Potem w
szerokim garnku ułozyć porcje(najlepiej jedną warstwą) i gotować na
silnym ogniu aż woda zacznie wrzeć. Nastpnie do gorącego mleka wlać 500
ml gorącej wody, zalać kurczaka i gotować aż będzie męięso miękkie, aż
płyn zgęstnieje. Polecam z ryżem i selerem lub porem.

Smacznego:-)
--
Pozdrawiam,
Patrycja Kruk

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-09-11 18:42:03

Temat: Re: kurczak gotowany w mleku
Od: "Agnieszka" <y...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora

>> 1 kg kurczaka
> 500 ml mleka
> sól, jakaś zielenina sezonowa, sok cytrynowy
>
> Kurczka należy pokroić, nasolić i skropić sokiem z cytryny, obtoczyć w
> posiekanej zielenini i tak wstawć na 2 godz. do lodówki. Potem w
> szerokim garnku ułozyć porcje(najlepiej jedną warstwą) i gotować na
> silnym ogniu aż woda zacznie wrzeć.

to mieso ulozone w granku zalewamy woda?? ile tej wody?

Nastpnie do gorącego mleka wlać 500
> ml gorącej wody, zalać kurczaka i gotować aż będzie męięso miękkie, aż
> płyn zgęstnieje. Polecam z ryżem i selerem lub porem.

ten fragment jest dla mnie nie jasny, prosze o wyjasnienie,

Agnieszka

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-09-12 08:20:15

Temat: Re: kurczak gotowany w mleku
Od: Patrycja Kruk <p...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

Dnia 03-09-11 20:42, Użytkownik Agnieszka napisał:

> to mieso ulozone w granku zalewamy woda?? ile tej wody?

Wody ma być tyle, aby przykryła kurczaka

>> Nastpnie do gorącego mleka wlać 500
>>ml gorącej wody, zalać kurczaka i gotować aż będzie męięso miękkie, aż
>>płyn zgęstnieje. Polecam z ryżem i selerem lub porem.
>
> ten fragment jest dla mnie nie jasny, prosze o wyjasnienie,

Należy zagotować mleko i wlać do niego wrzącą wodę, a potem zalać rtm
kyrczaka i gotować aż mięsko będzie miękkie.
Mam nadzieję, ze już jest wszytko jasne:-)
--
Pozdrawiam,
Patrycja Kruk