> > Jak zrobic marynaty z kurek?
> 7 szklanek wody
> 1 szklanka octu 10%
> 4 lyzki soli
> 4 lyzki cukru
> gorczyca
> liscie laurowe
> Kurki mozna przed marynowaniem ugotowac w osolonej wodzie - najlepiej ok
> 15-20 minut. Do kazdego ze sloikow (w zaleznosci od wielkosci) dac
szczypte
> (wieksza lub mniejsza) gorczycy i po kawaleczku lisci laurowych. Wrzucic
> kurki i zalac marynata. Sloiki gotowac ok.15-20 minut.
Spoko, marynatę trzeba zagotować, bezwzględnie!!! Chociaż ten cukier,
bleee. A może pieprz zamiast gorczycy?
pozdrawia Jerzy