Re: kuskus

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: onet <...@f...wp.pl >
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: kuskus
Date: Tue, 23 Sep 2003 00:02:27 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 24
Sender: k...@p...onet.pl@62.233.159.34
Message-ID: <bknrhj$4of$1@news.onet.pl>
References: <bkl1ad$m8m$1@news.onet.pl> <1064215900.31813.26.camel@cosmos>
NNTP-Posting-Host: 62.233.159.34
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8Bit
X-Trace: news.onet.pl 1064268147 4879 62.233.159.34 (22 Sep 2003 22:02:27 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 22 Sep 2003 22:02:27 GMT
User-Agent: KNode/0.7.2
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:174063
Ukryj nagłówki

Kot wrote:

> On Sun, 2003-09-21 at 22:22, onet wrote:
>> z czym jadacie kus kus?
>
> Z sosem PODOBNO marokanskim (przepis od tesciowej, zmodyfikowany nieco).
>
> W glebokum rondlu obsmazam kawalki kurczka i jagnieciny (kurczak np. 2
> udka, jagniecina udziec od razu w kawalkach), zalewam spora iloscia
> wody, dodaje szklanke namoczonej cieciorki, pokrojona w gruba kostke
> marchew, kardamonu ze 3 straczki (straczki rozszarpuje), lyche curry,
> sol, po pol godzinie czerwona papryke. Po godzinie powinien byc sos
> gotowy, zlocisty, aromatyczny. Biore z niego lyzke wazowa rosolu,
> mieszam z lyzka stolowa harissy i podaje osobno w miseczce, zeby kazdy
> sobie dopikantnil do smaku.
>

Czyta się smakowicie... jutro próbuję
olga

--
jeszcze jedna strona o kotach
http://koty.nasze.info