Data: 2004-12-29 22:36:13
Temat: Re: kuskus
Od: "fuksa" <f...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Macq wrote:
> Witam
>
> mam prosbe, wzielo mnie na kuskus. Szukam w sieci czegos ciekawego
> ale poza 'kuskus z warzywami' nie wyrzuca mi niczego ciekawego.
Jeżeli nie chodzi o sałatkę, to w niektórych opakowaniach kuskusu dawali
przepisy, między innymi na kurczaka w piwie.
Kurczak poćwiartowany (bądź kawałki:udka, pałki, skrzydełka- jak kto woli)
solimy i pieprzymy umiarkowanie.
W szklance piwa z łyżką cukru moczymy garść rodzynek- ok godziny.
Układamy kuczaka w naczyniu żaroodpornym, przetykamy cebulą pokrojoną w
ósemki i plastrami boczku, zalewamy piwem z rodzynkami i do piekarnika. Nie
pamiętam, ile to się piekło, ale można sprawdzać :)
Podajemy z kuskusem.
Proste, pyszne i cholernie tłuste, dlatego już dawno nie robiłam :(
Smacznego
Ola
|