Re: kwas a naczynia

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.nask.pl!new
s.nask.org.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-m
ail
From: "Panslavista" <p...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: kwas a naczynia
Date: Fri, 4 Aug 2006 14:28:51 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 20
Message-ID: <eavemp$nq0$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <eavbu2$h9q$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: abcp55.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1154694683 24384 83.6.231.55 (4 Aug 2006 12:31:23 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 4 Aug 2006 12:31:23 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2869
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2869
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
X-Antivirus: avast! (VPS 0631-2, 2006-08-02), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:274783
Ukryj nagłówki

"Katarzyna" <k...@w...pl> wrote in message
news:eavbu2$h9q$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Cześc
> sezon sokowników w pełni a mnie dręczy jedno.Jak to jest z tym kwasem z
> owoców np. porzeczki a sokownikami które sa stalowe, aluminiowe i
> metalowe.
> Wychodzi na to że soki w nich robione sa guzik warte
> Czy ktos mnie oświeci?
> Katarzyna -Rzeszów

Nie do końca. W stali 18/10 nieaktywnej zytnio chemicznie straty są
niewielkie. W aluminium - używanym, a wiec podległym długotrwałej
pasywacji - dzięki temu, że soki są kwaśne też nie. Aluminium reaguje dość
silnie z zasadami. Miedź (tylko kto teraz ma miedziane gary?) reaguje z
kwasami - produkty są trujące.
Tu jest link do sokownika ze stali nierdzewnej:
http://www.biowin.com.pl/?bio=1&lang=pol&str=4&grupa
=3&podgrupa=662&produkt=665&session=fd32ce6e2261811a
49c040ffeffeb90b