Tak oto robia leczo specjalisci:
http://www.budapeszt.infinity.waw.pl/qchnia/lecso.ht
ml

1,4kg zielonej papryki
600g pomidorów
150g cebuli
50g wędzonego boczku
5g mielonej papryki
80g masła
sól

Papryki obrać, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w dość duże kawałki.
Pomidory sparzyć, również obrać i pokroić w ćwiartki. Cebulę przekroić na
pół, a potem każą połówkę na drobniejsze plasterki. W sporym garnku zagrzać
masło i obsmażyć na nim boczek, później dodać pozostałe składniki.
Początkowo dusić bez przykrycia na silnym ogniu, gdy warzywa puszczą sok -
zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem aż będą miękkie. Można prócz boczku
dodać jeszcze kiełbasę i, żeby danie było pożywniejsze, ryż.


--
Pozdrawiam
Artur



Użytkownik "Gosia" <m...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:alncsg$g2n$1@news.onet.pl...
> ja robie szybkie i smaczne
> tak oto
> podsmazam kielbaske i piersi kurczaczka drobno pkrojone dodaje
> cebulke
> cukinie
> zielona i czerwona papryke
> pomidory
> dusze do miekkosci i odparowuje wode
> sol, pieprz
>
> smacznego
>
>
> Użytkownik Pawel Skonieczny <p...@w...pl> w wiadomości do grup
> dyskusyjnych napisał:alncdd$el9$...@n...tpi.pl...
> > pilnie potrzebuję przepisu na dobre Leczo
> >
> >
>
>