Data: 2005-08-29 11:54:00
Temat: Re: leczo
Od: "driada leśna" <d...@o...pl.WYTNIJ.TO>
Pokaż wszystkie nagłówki
> To ja się podepnę pod to pytanie ale z innej strony - chciałbym się
> dowiedzieć jak prawidłowo pisze się "leczo".
> Staram sie znaleźć oryginalny przepis na oryginalną potrawę, i myślę, że
> prawidłowa pisownia znacznie może mi to ułatwić ;-)
Na temat pisowni to już Ci waldek napisał :).
Co zaś tyczy się leczo, to ja robię je wg nieoryginalnego przepisu. Dla
dodania jednak oryginalności zwykle pod koniec rozbijam jeszcze na patelnię
jajko i podsmażam do momentu, kiedy ładnie się nie złączy z tą
paprykowo-pomidorową ciapą. Pomysł z jajkiem podpatrzyłam od Turków, którzy
moim zdaniem mają fenomenalne dania. Długo zastanawiałam się nad tym, co to
za pyszne danie jest serwowane w moim hotelu i w końcu doszło do mnie, że to
przecież moje ukochane leczo, w dodatku z jajkiem :).
Pozdrawiam,
Ania
|