Użytkownik "Jerz" <p...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:dn8meg$eam$1@news.onet.pl...
> Użytkownik "blabla" <m...@o...pl> napisał w wiadomości
> news:dn7d20$ef9$1@news.onet.pl...
> > Jak ciekawie podac lososia..
> > Z czym .Tzn. z jakim dodatkiem ..
> >
> > Mowa o lososiu wedzonym na zimno.
> >
> > Mona
>
> O wódce i cytrynie juz wspomniano, ja proponuje nastepnym razem kupic
> swiezego i podac natartego sola i posypanego koperkiem. Polac kilkoma
> kroplami cytryny i poczujesz sie jak w FInlandii ;)
>
> Pozdrawiam,
> J.

...niezwykle to swiezy losos musi byc...plat ze skora...zwa to gravlax...a
zabawa polega na podsypaniu cukrem, sola, osrobina wodki i na poczatku np.
okryciu galazkami koperku..potem sie to to mocno deska dociska lub w
pieluche zawija.
Zabawa trwa kilka dni....losos swoje przechodzi i potem duzo se tego nie zje
ale kulture wlasna i smak posiada....

a co wedzonego to sensownie sie prezentuje na plastarach ugotowanych
zmieniakow, zroszony lekkim wiegretem ze skorami cytrynowymi, ziarnami
gorczycy i koperkiem posypany...grubo mielony swiezy pieprz i niech ta seta
zmrozona bedzie....

agataw