> Jak w temacie. Mak jest sypki, nie ma konsystencji lepiącej. Zmieliłam go
3
> razy i dodałam 2 białka bo tak było w przepisie, a on jakoś się nie
skleił.
> O co tu chodzi?
Cukiernicy dodaja przy mieleniu maku stare ciasto drozdzowe (zasada jak przy
mielonych),wowczas konsystencja jest zawsze ok

--
Pozdrawiam
Artur Z
----------------------------------------------------
--------------