Użytkownik "Zulka" <i...@w...wp.pl> napisał w wiadomości
news:cnn5b1$oll$1@news.onet.pl...
> witam,
> jak sie robi marchewke z groszkiem, zeby byla pyszna? :)
> Z gory dzieki,
> Zulka
Cześć!
Nie robię nigdy marchewki z groszkiem bo u mnie w domu nikt groszku nie
lubi, ale robię marchewkę bez groszku i jest bardzo dobra.

2 duże marchewki
1 mała cebulka
1 kostka rosołowa (drobiowa)
1/2 kubeczka śmietany
1-1,5 łyżki maki
sól, pieprz
1 łyżka masła

Marchewki kroje w kostkę (5mm x 5mm - mniej więcej), zalewam woda,
wrzucam kostkę rosołową i gotuję aż będzie miękka. Śmietanę mieszam z
mąką, dodaję troszkę tej wody z marchewki - żeby się śmietana nie
zwarzyła, dodaje wszystko do marchewki. Cebulkę kroje w bardzo drobną
kosteczkę, dodaję do marchwi. na koniec tylko łyżka masła, ew. dosalam,
daję duuuużo pieprzu (bo lubię), mieszam i jest pycha...
W konsystencji na ogół wychodzi takie bardziej gęstawe

Mój TŻ który u mamusi nie jadał takich rzeczy, przyznaje ze do
schabowego najbardziej lubi tą marchewkę.

Pozdrawiam
Ania
--
Pisz tu: http://www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ
****************************************************
*********************
"Małżeństwo to bardzo sprawiedliwe urządzenie: żona musi codziennie
gotować, mąż musi codziennie jeść"