Data: 2004-11-22 10:16:36
Temat: Re: marchewka z groszkiem
Od: "Ivan" <i...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Zulka" <i...@w...wp.pl> napisał w wiadomości
news:cnn5b1$oll$1@news.onet.pl...
> jak sie robi marchewke z groszkiem, zeby byla pyszna? :)
IMO najbardziej klasyczny przepis.
Marchewkę i goszek (~0,5 kg) ugotować w takiej ilości (lekko
osolonej i posłodzonej) wody, żeby tylko tylko przykrywała
warzywka. Gdy są miękkie wodę odlać do szklanki/kubka. W drugim
garnku rozgrzać łychę masła i zrobić zasmażkę z łyżeczką mąki.
Wlać wodę (mieszać!) z gotowania warzyw - powinien wyjść taki
"cienki" budyń. Dodać warzywa, wymieszać, doprawić solą i cukrem
do smaku.
Równie dobrze wychodzi sama marchewka.
--
Pozdrawiam
Ivan
Jeśli chcesz pisać na priv, wywal "conieco" z adresu
|