Antosiek wrote:

> Czy ktoś z Was wie, gdzie i za ile można we Wrocławiu kupić melasę? Chodzi
> o dodanie jej do pierników. A spotkałam się z różnymi wersjami. Jedni
> mówią, że można, a inni, że nie można zastąpić jej miodem.
Można. Ja melasy np. nie daję. Dodaję kakao do otrzymania ciemniejszego
koloru. Z melasą pierniki są bardziej aromatyczne, ale moje nieletnie
twierdzą, że nieładnie pachną. Jak melasy nie dostaniesz, to spróbuj
znaleźć cukier inwertowany(?) (dawniej miód sztuczny*).

Waldek

* po wejściu Polski do UE miód sztuczny i masło roślinne powinno przestać
istnieć. Nazwy 'miód' i 'masło' są zarezerwowane do produktów naturalnych
(i dobrze!)