In <c2vnn1$1s2t$1@mamut.aster.pl> rena wrote:

> będziesz korzysta- z pewnych tylo funkcji a inne będą zbędne.
>
> nie wiem, jakie bajery i mozliwosci mna tak naprawde mikrofala. na
> pewno potrzebuje do ogrzania (na 2 osoby) i do rozmrazania. a co dalej
> moze - nie wiem. czy mikrofala moze zastapic patelnie (np. smazenie
> kotletow), garnek (ugotowanie makaronu, ruzy),

Gotować można w zasadzie wszystko, z pewnymi ograniczeniami, w zwykłej
mikrofalówce. Jeżeli włożysz naczynie z wodą i do niego produkty, to
ugotują się zwyczajnie, w gotującej wodzie. Można więc np. ugotować zupę.
Jeżeli włożysz produkty bez wody, to efekt będzie podobny do gotowania
na parze. Można też używać takiej mikrofalówki do suszenia ziół,
obierania pomidorów, podgrzewania zimnych produktów wyjętych z lodówki
czy zamrażarki, upłynniania zestalonego miodu, odświeżania pieczywa etc.
etc.

W tzw. kombinowanej kuchence mikrofalowej można zrobić praktycznie
wszystko, od smażenie po pieczenie ciast. Zależy to od jej dodatkowego
wyposażenia. Jednak myśl$, że np. krwisty befsztyk będzie trudno zrobić.

Dodatkowe wyposażenie kuchenki mikrofalowej to grill do opiekania i/lub
zamiennie -- dolna i górna grzałka elektryczna do pieczenia i smażenia
albo nawiew gorącego powietrza do pieczenia. Podobno grzałki lepsze są
do pieczenia mięsa chudego, nawiew do tłustego. Są też specjalne talerze
sprzedawane zwykle osobno, które nagrzewają się od mikrofal i pozwalają
np. smażyć.
Ograniczeniem możliwości kuchenek jest ich wielkość, zwykle znacznie
ustępująca tradycyjnym piekarnikom.

Jeżeli masz już normalną kuchnię, z kuchenką i piekarnikiem, to
prawdopodobnie nie będziesz wiele korzystać z dodatkowych funkcji
kuchenki. Wystarczy Ci model prosty do odgrzewania i rozmrażania.
Jednak przy dwu osobach może się zdarzyć, że prędzej i oszczędniej
będzie można coś zrobić w niewielkiej ilości w kuchence niż w piekarniku.

Jeżeli kuchenka ma być trwałą inwestycją, to kup ją dobrej marki. (To
dotyczy wszelkiego sprzętu)
Musisz też ocenić wielkość kuchenki. Duża daje więcej możliwości, ale
zajmuje też więcej miejsca. Duże i markowe kuchenki mają też zwykle
dodatkowe wyposażenie.

Moc powyżej 900 watów wydaje mi się zbędna. Ok. 750 powinno zupełnie
wystarczyć. Jednak wysoka moc pozwala niekiedy zaoszczędzić chwilę
czasu.

Kuchenki lepszej klasy mają też zwykle pewne wstępnie zaprogramowane
funkcje. Niektóre z nich. np. program podgrzewanie mleka dla dzieci,
mogą być przydatne, o ile się je prosto włącza. Jednak np. moja
kuchenka ma kilkadziesiąt gotowych programów dla najróżniejszych dań, z
których nigdy nie korzystam. Wolałbym mieć możliwość samodzielnego jej
programowania, ale nie wiem, czy są kuchenki z taką możliwością.

Władysław