asia <a...@p...onet.pl> w wiadomości
news:3ab08e28@news.vogel.pl napisał(a):
> w czym mozna zmielic orzechy na paste? mam fajny przepis, jednym ze
> skladnikow sa mielone orzeszki pistacjowe, maja byc zmielone na
gladko. Czy
> takie orzechy nalezy zmielic w mlynku do kawy? Recznym,
elektrycznym?

ja mielę w elektrycznym, niegdyś kawowym, w tej chwili tylko
orzechowo-pestkowym. niezastąpiona rzecz.

> Mielilam kiedys migdaly w recznym mlynku i tak mi sie "zakleszczyly"
w
> srodku, ze musialam sie niezle nameczyc zeby cokolwiek z tego
wydobyc. Jak
> Wy to robicie?

nie mielic w ręcznym. orzechy sa często bardzo tłuste i robi się papa
którą trudno wygrzebać. przy okazji - z tego też względu mielone
pestki i orzechy używa się jako lepiszcze w różnych wegetariańskich
przysmakach.

wojmat

p.s. tak można zrobić masło orzechowe z fistaszków, dodając lub nie
olej i sól. nie mówiąc o wszelakich pastach z sezamu, słonecznika,
pestusiek dyńki. polecam :-)