jestem barmanka i u nas w klubie ten drink wykonuje sie jeszcze inaczej:)
2 lyzki brazowego cukru wymieszac z sokiem z limonki i paroma listkami
miety,
do tego bacardi superior (light)

Mojito nie jest slodkie, raczej kwasno-slodkie, bardzo orzezwiajace!
Użytkownik "Aretkka" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:7f7b.0000024f.410e6df5@newsgate.onet.pl...
> > Aretkka <a...@p...onet.pl> napisał(a):
> >
> > > Za Ireną Gumowską znam inny skład:
> >
> > Pani Gumowska - slynna bon-vivantka - jest zle poinformowana :-)))
> >
> > > 1 łyżka cukru
> > > 1 łyzka soku cytrynowego
> > > 1 kieliszek Hawana Club Light Dry ( lub wódki)
> > > 1/2 szkl. kostek lodu
> > > 2 krople piołunówki ( dla goryczki)
> > > gałązka miety
> > > Wszystkie składniki ( oprócz mięty) zmiksować. Dolać wody sodowej, aby
> > wysoka
> > > szklanka była prawie pełna i włozyć gałązkę mięty. :-)
> > > Był to słynny napój E.Hemingwaya. :-). Pozdrawiam Areta
>
> Sądzę, że w temacie mojito, pani Irena Gumowska była dobrze
poinformowana:-),
> zwróć uwagę, że (lub wódki) napisała w nawiasie :-), w nawiasie też dodam,
a
> co powinnam uczynić od razu, że napisane to zostało ( a przynajmniej
> wydane ,17 lat temu) , a wtedy rzeczywistość była zgoła inna, rum można
było
> dostać w "Pewexie" czy w "Baltonie":-)
>
> > Wiesz...wszytko co zawieralo alkohol - i bylo slodkawe - bylo ulubionym
> > napojem Hemingway'a :-)))
> >
> Wiem :-(, stary człowiek a mógł, ;-))))
>
> > W "La Bodeguita del Medio" (gdzie wlasnie Mr. Hemingway pijal owo
mojito...)
> > w Hawanie mozna kupic szklanki do mojito z wydrukowanym na nich
nastepujacym
> > przepisem:
> >
> > 12 lisci miety z lodyga
> > lyzeczka cukru
> > 60 ml rumu o smaku cytrynowym
> > 60 ml swiezego soku z cytryny lub limonki
> > 60 ml wody mineralnej gazowanej
> >
> > W wysokiej szklance wymieszac miete z cukrem i dobrze zgniesc liscie
miety
> > widelcem. Dodac rum i sok. Dobrze wymieszc. Dolac wody mineralnej.
> > Dopelnic kostkami lodu.
> > Koniec przepisu.
> >
> >
> > Ten przepis to taki troche turystyczny (mojito w La Bodeguita kosztuje
$4
> > US - a wiec nie jest dostepne dla przecietnego zjadacza kukurydzy - choc
> > smakuje OK) ale - co do Hemingway'a i mojito to:
> > Na pewno bez piolunowki (moze z angostura, ale to juz nie mojito...)
> > Raczej z syropem a nie z cukrem (2 czesci cukru ugotowac z 1 czescia
wody i
> > ostudzic przed uzyciem) bo tak sie wlasnie slodzi mojito w barach.
> > Miete nalezy rozgniesc przed zmieszaniem bo inaczej cala idea mojito
bierze
> > w leb.
> > W gotowe mojito dobrze wlozyc patyczek z trzciny cukrowej (co czynia w
La
> > Bodeguita... jesli "patyczki nie wyszli" - bo to przeciez Kuba, za
dolary
> > czy nie, czasami patyczki "wyszli...")
> >
>
> W socjaliźmie nie zawsze stawało się frontem do klienta ;-(
> Pozdrawiam Areta ( limit rumu po degustacji "Pijanego Izydora" mam
wyczerpany
> na najbiższe pięć lat ;-(.
>
> --
> Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl