Użytkownik "Ja" <m...@w...pl> napisał w wiadomości
news:blrott$iqs$1@news.onet.pl...
> witam dobrzy ludzie
> jak w temacie.. tzn. czy można zamrozić surowe różyczki brokułów, czy może
> lepiej je wcześniej obgotować?? czy zamrozić w pudełku czy w torebkach??(
> podobne pytanie dotyczy również kalafiora).
> tyle pytań, tyle pytań :)
> pozdr.
> Małgorzata

Myślę że przed zamrożeniem lepiej jarzyny, warzywa jest zblanszować
(sparzyć) wrzątkiem. Tak postępuję jak robię domowe frytki do zamrożenia.