Monika Soroka Stopa pisze:
> 1szklanka mleka
> 1 szklanka wody,2 jaja + mąki tyle ,aby otrzymać ciasto jak gęsta śmietana,
> dodać łyżeczkę soli i cukru

I teraz do tego:

Ugotować ziemniaki, utłuc (ew. zmiksować, ale krótko) z dużą ilością
podsmażonego boczku i cebuli. Włożyć do naleśników jako farsz.
Naleśniki złożyć na ćwiartki. Przygotować sos pieczarkowy, albo grzybowy
i polać nim naleśniki. Na wierzch zetrzeć żółtego sera, żeby się stopił

U nas mówią na to naleśniki po chłopsku

Stalker