> >>Lekkie zgniecenie bez uszkadzania pestek jest wskazane. Mam nadzieję, że
> >>obrałeś je z szypułek i nie myłeś ich wodą?
> >
> >
> > Oczywiscie obralem z szypulek, ale woda z brudow tez slukalem. :-/ coz w
tym
> > zlego? Byly cale wiec nic chyba przy plukaniu nie stracily?
>
> Owoce przed zalaniem powinny byc suche, woda a szczególnie kranówa
> zmienia smak porzeczek dlatego jeśli myć to tylko z szypułkami.
> Reszta na kompot.
> pozdr. Jerzy

Owoce byly suche, zdecydowanie.

No ale w dalszym ciagu mam watpliwosc co do tego czy moge otworzyc gasior i
troche "zmeczyc" te owoce aby latwiej sok puszczaly?

Pawel