Data: 2007-10-17 09:03:00
Temat: Re: nalewka z pigwy
Od: Sekretka <s...@i...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Pawel C napisał(a):
> mam troche owoców pigwy w ogrodzie ktora jest dla mnie owocem dosyc
> egzotycznym, slyszalem ze mozna z pigwy zrobic nalewke, zna ktos przepis?
> pozdr
> --
> Pawel Cycon
> p...@w...pl
1 kg dojrzałych owoców
1 kg cukru
1 l. spirytusu
Dojrzałe owoce umyć, pokroić (np. w ósemki), oczyścić z nasion,
zasypać cukrem i odstawić na 6-10 dni. W ciągu tych dni co jakiś czas
przemieszać. Po tym okresie zlać syrop i połączyć go ze spirytusem,
zlać do butelki. Nalewka dojrzewa minimum 3 miesiące. Pycha
(Pozostałe owoce można zalać 1 litrem wódki i zostawić na pół roku;-)
tego już nie próbowałam)
Sekretka
|