Użytkownik "Beata z Lublina" <b...@p...onet.pl> napisał w
wiadomości news:6fdb.00000f2b.4231c9c0@newsgate.onet.pl...
> czy ktoś wie jak zrobić kebab? prawdziwy kebab to to nie będzie, bo nie
mam
> odpowiedniego rożna, ale żeby choć trochę było podobne. Ciągle patrzę na
bułkę-
> pitę, ale co do niej? i jak się robi te dwa sosy, jeden to chyba tzatziki
a ten
> drugi czerwony to jaki?

Po pierwsze - przyprawa do kebabu lub do gyrosu - bez tego nie ma szans na
zrobienie czegoś podobnego. Przypraw szukaj w sklepie z przyprawami realnym
lub wirtualnym (kupowałem m.in. w wirtulanym sklepie kolonialnym)
Po drugie: biały sos to sos czosnkowy - np. naturalny jogurt+czosnek;
czerwony sos-np. chili - papryczka chili (lub peperoni)+2łyzeczki oleju z
oliwek + drobno posiekana cebulka dymka + zabek czosnku - wszystko razem
wymielic robotem (malakserem) do tego sosu możesz dodać 2 lyżeczki cukru+2
łyzeczki wody gdyby było zbyt gęste

pozdrawiam
romek