Użytkownik "Cropish" <c...@a...net> napisał w wiadomości
news:ajo8j0$1mhd$1@pingwin.acn.pl...
> Po nieudanym wyslaniu (obsmianym przez Mechcie) dorwalam swoj tajny kajet
i
> pisze jak szlo (kiedys kiedys stad wlasnie go spisalam, ale nie pamietam
> autora):
> - ryz ugotowac na sypko,
> - warzywa rozmrozic (mieszanka chinska lub inna - w budach daja
> "typowo"chinskie mieszanki:-)- jest chyba hortexu z bambusem), gdy juz sa
> jedrne dodac czosnek. Na syczacy olej wrzucic warzywa. Smazyc na bardzo
> duzym ogniu mieszajac. Pod koniec (gdy warzywa sa nadal lekko twardawe,
ale
> juz przesmazone) dodac przyprawe chinska 5 smakow i sos sojowy. Krotko
> przesma\zyc i odlozyc do miski.
> - na ta patelnie wrzucic ryz i podsmazyc chwile zeby zlapal smak z
patelni,
> potem przezucic do tej samej michy i wymieszac z warzywami,
> - rozbeltac 3 jajka, posolic, dodac szczypior i usmazyc cienkiego omleta
> (przyciemniony z 2 stron), zrobic z niego rulon i kroic na cienkie
kawalki,
> dodac do michy
> - na koniec wszystko razem przesmazyc - krotko i bez tluszczu.
> Mozna dodawac krewetki lub kurczaka. Zeby bylo zupelnie jak u chinczyka
> podawac z surowka - kapusta biala, jablko, marchew, kielki sojowe lub
> siekane orzechy.
> Smacznego. Marchefka
>

bardzo dziekuje:)))

Mechcia