> > polecam kwas chlebowy
>
> Bardzo lubie kwas chlebowy. Ale jak go zrobic w domu?
> Prosze jak podajecie nazwe napoju to moze i przepis?:-)
podaje przepis na kwas Chlebowy problem jest jeden potrzebny jest "prawdziwy
chleb" lub choć jak naj prawdziwszy.

ususzyć w piecu 12 kilo włożeć do naczynia gagśc mięty pieprzowej i zalać
18litrami wody wrzącej (do tego przyda sie dobry czajnik-ale jaki:) )
ankryć i tak zostawić na 24 h. następnego dnia przecedzić ostrożnie uważając
by ni poruszyć mętów. to co zostanie nadnie ostrożnie pżecisnąć przez gaze.
dodać 0,5 kg cukru, dwie łyżki dobrych piwnych drożdży lub 3 deka suchych
wymieszać i przykryć czekac aż nie pojawi sie piana potem włożyć po kilka
rodzynków do czystych bytelek wlać kwas. Trzymać w lodówce
pycha

pozdrawiam