« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 1999-12-29 21:19:32
Temat: Re: oś dla Włochów - przepisy dla Eli K.
Użytkownik ostry <o...@e...com.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:84d414$68c$...@f...man.torun.pl...
CIACH
> B. Robimy:
> Makaron gotujemy zgodnie z przepisem, wystudzamy
> Mięso mielimy w maszynce ( raczej nie na miazgę -he, he Thermomix ??? )
> tylko na...hm...... na pewno wiecie o co chodzi.
CIACH
Taka ciekawa obserwacja - zakochany w spaghetti bolognese podpatrywalem
Wlochow jak robia sos - i wiekszosc z nich uwazala (co potwierdizla pozniej
literatura), ze jednym z waznych elementow jest wlasnie siekanie miesa
zamiast jego mielenia. Co prawda nie widzialem aby ktos z nich uzywal
thermomixa :)), tylko dwa ostre noze. Sprobowalem i ku memu zdziwieniu jest
to latwiejsze niz mielenie i efekt tez lepszy (przynajmniej dla mnie).
MM
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 1999-12-30 09:13:03
Temat: Re: oś dla Włochów - przepisy dla Eli K.
Użytkownik Marcin M <h...@k...com.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:84f6e0$1b8$...@s...icm.edu.pl...
> Jak to z technikami - latwiej pokazac niz opisac. Bierzesz dwa dlugie,
ostre
> noze (oczywiscie profesjonalne :), kroisz mieso jak na gulasz (no, mozna
na
> mniejsz ekawalki) i pastwisz sie nas nim siekajac - dwoma nozami idzie
> sprawniej.
>
Jeszcze lepiej idzie polokraglym nozem z dwoma pionowymi uchwytami.
Przemyslaw Koziarski
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 1999-12-30 09:24:09
Temat: Re: oś dla Włochów - przepisy dla Eli K.Czyli typowym nożem do siekania :D
--
-------------------------------------------
OS3 - 28752610
Member of Spammers Club
-------------------------------------------
Przemyslaw Koziarski napisał(a) w wiadomości:
<84f7q8$49s$1@sunsite.icm.edu.pl>...
>
>Użytkownik Marcin M <h...@k...com.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
>napisał:84f6e0$1b8$...@s...icm.edu.pl...
>> Jak to z technikami - latwiej pokazac niz opisac. Bierzesz dwa dlugie,
>ostre
>> noze (oczywiscie profesjonalne :), kroisz mieso jak na gulasz (no, mozna
>na
>> mniejsz ekawalki) i pastwisz sie nas nim siekajac - dwoma nozami idzie
>> sprawniej.
>>
>
>Jeszcze lepiej idzie polokraglym nozem z dwoma pionowymi uchwytami.
>
>Przemyslaw Koziarski
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 1999-12-30 09:45:22
Temat: Re: oś dla Włochów - przepisy dla Eli K.Sory za spam, ale dla mnie też :)))
--
-------------------------------------------
OS3 - 28752610
Member of Spammers Club
-------------------------------------------
Przemyslaw Koziarski napisał(a) w wiadomości:
<84f9pt$aqi$1@sunsite.icm.edu.pl>...
>> Czyli typowym nożem do siekania :D
>>
>
>No, dla mnie to jest oczywisste :))))
>
>Przemyslaw Koziarski
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 1999-12-30 09:47:01
Temat: Re: oś dla Włochów - przepisy dla Eli K.> Czyli typowym nożem do siekania :D
>
No, dla mnie to jest oczywisste :))))
Przemyslaw Koziarski
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |