Re: oś dla Włochów - przepisy dla Eli K.

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.wnaft.agh.edu.pl!new
s.memax.krakow.pl!news.dtcentrum.com!bti.pl!orion.cst.tpsa.pl!netra.daewoo.com.
pl!news.task.gda.pl!news.man.poznan.pl!news.icm.edu.pl!not-for-mail
From: "Marcin M" <h...@k...com.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: oś dla Włochów - przepisy dla Eli K.
Date: Wed, 29 Dec 1999 22:19:32 +0100
Organization: http://news.icm.edu.pl/
Lines: 20
Message-ID: <84dtiq$r6b$1@sunsite.icm.edu.pl>
References: <84d414$68c$1@flis.man.torun.pl>
NNTP-Posting-Host: pc44.krakow.ppp.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: sunsite.icm.edu.pl 946502042 27851 212.160.4.44 (29 Dec 1999 21:14:02 GMT)
X-Complaints-To: a...@n...icm.edu.pl
NNTP-Posting-Date: 29 Dec 1999 21:14:02 GMT
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2314.1300
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2417.2000
X-MSMail-Priority: Normal
X-Notice1: This post has been postprocessed on the news.icm.edu.pl server.
X-Notice2: Subject line has been filtered and any Odp: strings removed.
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:20711
Ukryj nagłówki

Użytkownik ostry <o...@e...com.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:84d414$68c$...@f...man.torun.pl...
CIACH
> B. Robimy:
> Makaron gotujemy zgodnie z przepisem, wystudzamy
> Mięso mielimy w maszynce ( raczej nie na miazgę -he, he Thermomix ??? )
> tylko na...hm...... na pewno wiecie o co chodzi.
CIACH

Taka ciekawa obserwacja - zakochany w spaghetti bolognese podpatrywalem
Wlochow jak robia sos - i wiekszosc z nich uwazala (co potwierdizla pozniej
literatura), ze jednym z waznych elementow jest wlasnie siekanie miesa
zamiast jego mielenia. Co prawda nie widzialem aby ktos z nich uzywal
thermomixa :)), tylko dwa ostre noze. Sprobowalem i ku memu zdziwieniu jest
to latwiejsze niz mielenie i efekt tez lepszy (przynajmniej dla mnie).

MM