Data: 2006-02-23 00:59:50
Temat: Re: pączki :-))
Od: "Aicha" <b...@m...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Dominik Jan Domin" napisał:
> Daj, daj, przepis!!
A masz! Tylko dawno nie robiłam, więc nie odpowiem na pytanie, który
ser i mąka najlepsze.
0,5 kg mąki
3 jaja
0,5 kg twarogu.
1/4 szklanki cukru
1 łyżeczka sody
1/4 kostki roztopionej margaryny
szczypta soli
2 łyżki octu lub spirytusu
Ser przetrzeć przez sitko (można zmielić), wymieszać wszystko (bez
skorupek;)), wyrobić, pozostawić na chwilę. Rozwałkować na 0,5 cm i
wykrawać pączki z dziurką. Smażyć na średnio gorącym tłuszczu (1:1
smalec z olejem) z obu stron. Po odsączeniu namiaru tłuszczu posypać
cukrem pudrem z wanilią.
Pozdrawiam - Aicha (wreszcie ontopicznie;))
--
Dozwolone od lat 18:
http://aicha.opowiadania.org
subject..Komentarz z Gniazda
komentarz..jestes zboczonym facetem
|