Użytkownik "chres37" <c...@d...net.pl> napisał w wiadomości
news:bv5958$kmk$1@news.lublin.pl...
> Witam,
> czy ktos z grupowiczów posiada przepis na w/w paczki?
> pozdrawiam Sylwia

Witam,
Ja nie przepis na pączki, ale na takie oponki mam, może z tego ciasta wyjdą
i pączki. Przepis z jakiejś gazety, próbowane daaaaaaaawno, bo łakomczuch
jestem ;P

OBRĘCZE PUDROWE

Składniki:
50 dag mączystych ziemniaków, 25 dag mąki, 2 dag drożdży, 5 g cukru, 1 szkl.
mleka, 1 żółtko, 1 łyżka oleju, tłuszcz do smażenia

Ugotowane ziemniaki skręcić, dodać mąkę, żółtko, olej i wyrobić na jednolitą
masę. Dodać rozpuszczone drożdże z cukrem w letnim mleku, wyrobić i zostawić
do wyrośnięcia pod przykryciem na ok. 1 h.
Z ciasta formować rulonik, pokroić na kawałki. Końce połączyć ze sobą
tworząc obręcze. Smażyć jak oponki z obu stron na gorącym tłuszczu.
Odsączyć z tłuszczu na bibułce i posypać cukrem pudrem.


Pozdrawiam serdecznie,
Akulka

>
>